鸡心枣中含有的钠、钾、铜等微量元素及抗癌物质环磷酸腺苷等，对人体健康十分有益，对心血管病、高血压、神经衰弱、癌症和过敏性疾病都具有良好的医疗保健作用。熬制糯米粥、小米粥、百合红枣粥、红枣菊花粥、八宝粥、薏米红枣粥等各种粥品，与不同的食材搭配还能起到不同的养生奇效。 也可用来制作红枣核桃酥、白鸽红枣饭，补中益气红枣糕、枣泥、红枣布丁等美食，也可以用来泡茶。沧州华隆果品厂位于“中国金丝小枣之乡”沧县高川乡 孙小庄开发区，本厂成立于1980年距今已有30年的创业历史。厂房占地面积2600平方米，现在员工200余人，技术人员50人，主要加工生产阿胶枣，水晶密枣，鸡心枣等制品。沧州华隆果品厂自投产以来，本着“以质量求生存，以信誉促发展”的原则，靠“诚信”赢得了广大客户及消费者的好评，为企业各项工作的发展奠定了良好基础。